Türkiye’de yaşayan her 100 kişiden biri çölyak hastasıdır. Her 100 kişiden 25’inde ise gluten duyarlılığı bulunmaktadır. Fakat Türkiye’deki birçok kişi bu rahatsızlığından haberdar değildir ya da tanı henüz konulamamıştır ya da yanlış teşhis ile hayatlarına devam etmektedirler.

Aktivist Hakan Pekzorlu, 9 Mayıs Dünya Çölyak Günü’nde bisiklet ile Ankara’dan başlayarak yaklaşık 14 şehiri geçerek varış yeri olan İstanbul’a kadar pedal çevirerek Gluten Duyarlılığı ve Çölyak Hastalığı konusunda bilgilendirmeler yapacak, hastalık konusunda bilinç yaratarak farkındalık çalışması yapacak.

Bisiklet Gezgini’ndeki sunumda ise bu projeyi tanıtacağız. Hakan, rotasını ve yolculuk ile ilgili hazırlıklarını anlatırken, bir diyetisyen ile Çölyak hastalarının diyetlerini konuşacağız.

Sadece Glutensiz ürünler servis eden Türkiye’de tek restoranı Glutensiz a’da 216  ise glutensiz ikramlarda bulunacak.